48 heures
Pour tenir un poste
Un saisonnier arrive et doit être opérationnel presque aussitôt. Recettes maison, procédures, règles internes : tout est à transmettre, vite, en pleine activité.
Assistant WhatsApp · Hôtellerie-restauration
Eugène connaît votre établissement. Vos saisonniers aussi, dès le premier jour.
Vos procédures, recettes et règles internes deviennent un assistant que chaque membre de l'équipe interroge sur WhatsApp, dans sa langue, à toute heure. Quand la réponse n'est pas dans votre guide, Eugène le dit et vous transmet la question.
- Aucune application à installer
- Aucune démarche auprès de Meta
- Sans engagement
Le constat
Chaque saison, les mêmes questions. Et c'est toujours vous qui répondez.
Toujours vous
Le responsable, seule mémoire des lieux
La connaissance de l'établissement repose sur quelques personnes. Chaque question vous interrompt en plein service, et elle reviendra avec la prochaine recrue.
Introuvable
Des procédures écrites, jamais lues
Un classeur au bureau, un ancien groupe WhatsApp, un dossier que personne n'ouvre. Au moment où l'équipe en a besoin, personne ne sait où chercher.
Résultat : des erreurs évitables, des nouveaux sous tension et une charge mentale constante pour l'encadrement.
Comment ça marche
Votre savoir-faire, écrit une fois. Transmis à chaque arrivée.
Quatre étapes, sans compétence technique. L'installation se fait depuis votre espace gérant.
Vous rédigez votre guide
Une fiche par sujet : premiers jours, tenues, caisse, hygiène, recettes, contacts. Vous restez seul maître du contenu ; Eugène ne répond qu'à partir des fiches publiées.
Eugène relit votre guide
Avant que vos équipes ne tombent dessus, il repère les consignes qui se contredisent d'une fiche à l'autre et vous les signale.
Vous affichez le QR code
Au vestiaire, en cuisine, ou dans le groupe WhatsApp de l'équipe. Le saisonnier scanne : le message pré-rempli contient le code de votre établissement.
Votre équipe pose ses questions
Eugène se présente comme assistant IA, répond dans la langue de la question et vous transmet ce qui dépasse le guide : information manquante, urgence, demande qui vous revient.
Ses règles
Un assistant qui connaît ses limites.
Dans un hôtel ou un restaurant, une réponse inventée coûte cher. Eugène suit des règles strictes, les mêmes pour chaque établissement.
Votre guide, rien que votre guide
Horaires, quantités, lieux : il reprend vos fiches mot pour mot. Si l'information manque, il le dit et vous transmet la question, sans rien improviser.
Allergènes : la prudence d'abord
Il cite les ingrédients concernés parmi les 14 allergènes réglementaires, n'affirme jamais qu'un plat en est exempt et demande toujours la confirmation du chef.
Urgences : le bon réflexe
« Appelle tout de suite le 15 (SAMU) ou le 112, et préviens un responsable ou un collègue sur place. »
Et vous recevez l'alerte dans votre espace.
Les contradictions signalées
Quand deux fiches se contredisent, il donne les deux versions, conseille la plus prudente et vous prévient. Il ne tranche jamais à votre place.
Les sujets humains, avec tact
Conflit, mal-être, harcèlement : il écoute sans juger, oriente vers le responsable ou la direction et vous transmet la situation.
Transparent sur ce qu'il est
Il se présente comme assistant IA dès le premier échange, comme l'exige le règlement européen sur l'IA (article 50), et ne se fait jamais passer pour un humain.
Toutes les langues de la brigade
Rédigé en français, mais disponible dans toutes les langues.
Chaque collaborateur interroge Eugène dans sa langue et reçoit sa réponse dans cette même langue. Les noms de vos plats, cocktails et lieux restent tels quels.
- On mange où pour le repas du personnel ? Français
- Can I drink alcohol during my shift? Anglais : « No, you can't. According to the Repas du personnel sheet… »
- ¿Cuántos días de vacaciones tengo? Espagnol : « Tienes derecho a 2,5 días laborables de vacaciones por mes trabajado… »
- A che ora devo arrivare il primo giorno? Italien : « Il primo giorno devi arrivare alle 10h… »
- Onde guardo o talão Z da caixa? Portugais : « Guarda o Z da caixa no classeur Clôtures… »
Pour vous
Et vous, vous gardez la main.
- Vos responsables pilotent Eugène sur WhatsAppChaque responsable corrige les fiches de son service et répond aux questions de son équipe depuis son téléphone. Eugène montre le texte exact et attend son accord avant de publier ou d'envoyer.
- Les questions transmisesCe qu'Eugène n'a pas trouvé dans le guide, classé par urgence. Vous complétez la fiche, il saura répondre la prochaine fois.
- Les points de vigilanceLes contradictions repérées dans votre guide, fiche par fiche, à corriger en un clic.
- Votre équipeQui est arrivé, sur quel poste, dans quelle langue. Vous retirez l'accès d'une personne qui quitte l'équipe.
- Votre afficheLe QR code de votre établissement, prêt à imprimer.
Tarif
Un prix simple, pensé pour la saison.
Offre de lancement : 129 € par mois pour les 10 premiers établissements, prix garanti tant que l'abonnement n'est pas résilié.
149 €par mois
- Sans engagement
- Suspendable hors saison par mois entier, votre guide est conservé
- Messages WhatsApp compris
- Pilotage par WhatsApp pour vos responsables
- Relecture du guide, questions transmises, affiche QR
790 €pour 6 mois
Réglé d'avance, soit 131,67 € par mois : 104 € d'économie.
- 6 mois consécutifs, de l'ouverture à la fermeture
- Les mêmes services que la formule saison
1 490 €par an
Soit 124,17 € par mois : deux mois offerts.
- Pour les établissements ouverts toute l'année
- Les mêmes services que la formule saison
Installation accompagnée, en option
Demander un devisNous rédigeons votre guide avec vous à partir de vos documents existants, puis nous le relisons ensemble avant l'arrivée de vos équipes. Groupes et numéro WhatsApp à votre nom : sur devis.
Votre espace gérant s'ouvre dès le règlement du premier mois : vous y rédigez votre guide, et Eugène répond à votre équipe dès sa publication. TVA non applicable, article 293 B du CGI.
Qui est derrière Eugène
« Ceux qui construisent les outils n'ont jamais fait une saison. Ceux qui font les saisons ne construisent pas d'outils. Moi, je fais les deux. »
Quinze ans en hôtellerie-restauration haut de gamme, du bar à l'exploitation. Des ouvertures de saison, des équipes recrutées dans l'urgence, des saisonniers formés en quarante-huit heures. Eugène ne sort pas d'un bureau d'études : c'est l'outil que j'aurais voulu avoir sur le terrain.
Questions fréquentes
Ce que les responsables nous demandent.
Combien de temps faut-il pour mettre Eugène en place ?
Enregistrer votre établissement prend une minute, et votre espace s'ouvre dès le règlement de votre abonnement. Le reste dépend de votre guide : vous rédigez ou collez vos fiches par sujet, puis vous les publiez quand elles sont prêtes.
Si vous préférez déléguer, l'installation accompagnée existe : nous rédigeons le guide avec vous à partir de vos documents.
Que se passe-t-il si Eugène ne connaît pas la réponse ?
Il le dit clairement au saisonnier, sans rien inventer, et vous transmet la question. Elle apparaît dans votre espace : vous complétez la fiche concernée et Eugène saura répondre la fois suivante.
Mes équipes doivent-elles installer une application ?
Non. Elles utilisent WhatsApp, qu'elles ont déjà. Il suffit de scanner l'affiche de votre établissement : le message envoyé contient votre code, et Eugène sait aussitôt de quel établissement il s'agit.
Qui contrôle les réponses d'Eugène ?
Vous. Eugène répond uniquement à partir des fiches que vous avez publiées. Il relit votre guide pour repérer les consignes contradictoires, et chaque question qu'il vous transmet reste visible dans votre espace.
Et pour les allergènes ?
Eugène cite les ingrédients de la recette qui relèvent des 14 allergènes réglementaires. Il n'affirme jamais qu'un plat en est exempt, rappelle les risques de contamination et demande toujours de faire confirmer par le chef ou le responsable avant de répondre au client.
Pourquoi un numéro Eugène plutôt que le numéro de mon établissement ?
Parce que vous n'avez aucune démarche à faire auprès de Meta : votre espace fonctionne dès son activation. Vos équipes enregistrent un seul contact, qu'elles gardent d'une saison et d'un établissement à l'autre. Un numéro à votre nom reste possible sur devis.
Et si un saisonnier pose une question hors sujet ?
Eugène rappelle poliment qu'il est là pour les questions sur l'établissement et le travail, sans traiter la demande.
Où sont stockées mes données ?
Votre guide, votre équipe et l'historique des échanges sont enregistrés dans une base de données hébergée à Paris (Supabase, région eu-west-3), cloisonnée par établissement.
Les réponses sont rédigées par le modèle Claude d'Anthropic, dont le traitement n'est pas proposé en Europe à ce jour. Anthropic efface par défaut les données transmises par l'API sous 30 jours. Les messages transitent par WhatsApp (Meta) et Twilio.
Puis-je voir Eugène avant de m'abonner ?
Oui. La démo en ligne présente l'espace gérant avec le guide d'un hôtel de démonstration, sans inscription. Votre propre espace s'ouvre dès le règlement de votre abonnement, sans engagement pour la formule saison.
Puis-je arrêter hors saison ?
Oui. La formule saison, à 149 € par mois, est sans engagement et se suspend hors saison par mois entier ; votre guide est conservé pour la saison suivante. Le pack saison, à 790 € pour 6 mois réglés d'avance, revient moins cher sur une saison complète. La formule annuelle, à 1 490 € par an, convient aux établissements ouverts toute l'année.
Prêt à ne plus répondre aux mêmes questions ?
Enregistrez votre établissement en une minute : votre espace s'ouvre dès le règlement de votre abonnement, et Eugène répond à votre équipe dès la publication de votre guide.